Кафе-гриль «Султан»
Площадь: 161,1 м2
Год проекта: 2022
Стиль: традиционный восточный + современный
Локация: г. Казань, с. Столбище, Советская 166
Семейное кафе халяльной кухни «Султан» находится на выезде из города, где пока не развита инфраструктура предприятий общественного питания, поэтому перед нами стояла задача создать место, где гости смогут как быстро перекусить во время обеденного перерыва, так и отметить праздник в кругу семьи. Исходя из концепции заведения, кафе разделено на несколько зон: входная зона с кофе-станцией, выпечкой и высокими столиками, в основном зале место с линией раздачи, далее вип-зона на 10 человек и банкетный зал, которые можно снять для проведения небольших мероприятий. Всего в заведении получилось 59 посадочных мест плюс 6 мест у стоячих столиков.
У заказчика был ограниченный бюджет, и необходимо было минимальными средствами придумать что-то интересное и привлекательное. Цветовая гамма интерьера яркая (пожелание заказчика).
Совместно со специалистом был разработан индивидуальный логотип заведения — стилизованный тюрбан султана. Этот же логотип использован в проекте в качестве узора на перегородках, дверях и стене. На стенах можно увидеть шестигранные деревянные панели. Подобный вариант оформления интерьера практичен, так как панели выполнены из пленки, и их легко и удобно мыть. Деревянные рейки и большое количество зелени создают уютную атмосферу. В настоящее время кафе вляется местом привлечения для большого количества людей.